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手抓牛肉饭

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 大米200g 牛肉150g
  • 油适量 盐适量 洋葱半个 胡萝卜适量

手抓牛肉饭描述：以前看电视的时候，看到手抓饭很是想吃，可是没有机会去当地吃，从来也没认为自己在东北能吃到这个，这回有机会学习做这个做，犹豫好多天，不敢做，从来都不会用煤气做饭，以前做过二次，都是糊的，就在也不敢做了，这次有老公的帮忙，做了一次，没有糊，不过却有点水大了，厨房小白伤不起呀

增强免疫力新疆菜晚餐焖

手抓牛肉饭制作步骤

  • 准备材料，这里忘拍葡萄干了

  • 大米用水泡半小时

  • 洋葱切块，胡萝卜切条

  • 葡萄干用水泡发

  • 牛肉切块

  • 锅中倒入适量油

  • 放入牛肉翻炒

  • 加入适量五香粉

  • 加入洋葱翻炒均匀

  • 加入酱油翻炒均匀

  • 加入盐翻炒均匀

  • 加入胡萝卜翻炒均匀

  • 加入适量水

  • 铺上泡过米的大米

  • 在铺上葡萄干，用最小火焖熟

  • 成品

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