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苦瓜拌牛肉

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 熟牛肉300g 苦瓜50g
  • 油适量 盐适量 生抽适量 糖适量 味精适量

苦瓜拌牛肉描述：近来天气实在是很热，家人都没有食欲，听说苦瓜能增进食欲，还有清热去火的作用，就买点苦瓜，和牛肉一起拌着吃，

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苦瓜拌牛肉制作步骤

  • 所需原料，熟牛肉，苦瓜

  • 熟牛肉切片

  • 苦瓜洗净去瓤切片

  • 锅中放水，放入苦瓜焯水

  • 取一碗，放入生抽，盐，糖，味精，香油，搅拌均匀

  • 苦瓜牛肉摆在盘中，倒入调好的料汁，食用时，搅拌均匀即可

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