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秋葵炒牛肉

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 秋葵200g 恒都牛肉300g
  • 姜适量 料酒适量 鸡粉适量 淀粉适量 葱姜粉适量 黑胡椒适量 糖适量 生抽适量 盐适量 油适量

秋葵炒牛肉描述:很高兴获得恒都牛肉试吃的机会,我收到的试吃牛肉是重1公斤的牛肩肉,非常的新鲜。适合 煮 炒 煎 烤。恒都牛肉是国家农业产业化的龙头企业。完全按国家标准,采用现代化屠宰、分割、排酸等工艺。恒都牛肉是天然绿色、有机健康安全的牛肉,吃着放心的牛肉。今天用秋葵搭配牛肉,秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,可以降低吃牛肉的火气,是一个很好的搭配,非常适合夏季食用。秋葵炒牛肉不但口感俱佳还是一道营养非常丰富的时尚养生菜。

夏季家常菜私房菜备孕期中学生学生

秋葵炒牛肉制作步骤

  • 准备好所用食材。

  • 将牛肉切成薄片。

  • 牛肉片用冷水泡出血水。同时也让牛肉片吸足水分,

  • 将牛肉沥干水加入盐鸡粉料酒生抽糖黑胡椒粉葱姜粉淀粉抓拌均匀,腌制分钟。

  • 秋葵洗净。

  • 锅中注入水烧开,加入一点盐和几滴油,将秋葵焯水,焯水后马上用冷水冲凉。

  • 秋葵沥干水分后,去蒂,切成小块。

  • 另起锅,注入油,爆香姜丝。

  • 倒入腌制的牛肉片,快速滑开。

  • 炒至牛肉变色,加入秋葵快速搅拌均匀即可。

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