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冬菇牛肉西兰花

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 西兰花500g
  • 冬菇适量 牛肉150g 绿咖喱适量 橄榄油适量 生抽适量 白糖适量 鸡精适量 生粉适量

冬菇牛肉西兰花描述：这道菜是前些日子做的。之前曾经煮了些绿咖喱没用完一直留着搭配其它的菜，这次也派上用场了。

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冬菇牛肉西兰花制作步骤

  • 西兰花焯水后备用。

  • 烧热锅倒入少许橄榄油放入牛肉。

  • 炒至变色将切成丝的冬菇加入一起翻炒。

  • 倒入少许生抽、白糖将牛肉冬菇炒均匀后放入绿咖喱。

  • 稍煮片刻把焯好的西兰花加入一起炒。

  • 放少许鸡精勾生粉芡即可熄火上碟。

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