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孜然牛肉丁炒四季豆

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 四季豆300g 牛肉丁200g
  • 油适量 盐适量 孜然粉适量 生姜片适量 老抽适量 料酒少量 杭椒丝少量

孜然牛肉丁炒四季豆描述：很家常常很家常的一道家常菜，但是就是那么的好吃，因为四季豆有一定的毒性必须炒的很熟很熟，所以这个菜的看相并不是特别的好，但是味道没得说

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孜然牛肉丁炒四季豆制作步骤

  • 四季豆切丝，为的是更容易熟。

  • 牛肉馅，放盐。

  • 放适量的料酒

  • 放入老抽

  • 放入孜然粉腌制分钟。

  • 四季豆焯水后捞出备用。

  • 葱姜爆香锅之后，牛肉丁下锅煸炒。

  • 炒至牛肉变色断生，四季豆下锅一同翻炒

  • 放适量的盐炒匀。

  • 出锅之前放红椒丝配色。

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