
黑木耳炒羊肉描述:一直以来,我家的肉菜都是我老公做的,我就是给他摘个葱、剥个蒜、调个水淀粉啥的,切肉的活儿我一般也不做,不太喜欢那手感!哈哈哈~~说到这里,有人就要问了:不喜欢切肉的感觉,那你喜欢吃肉么?!哈哈,当然喜欢了,而且我发现了,肉是越吃越馋的东西!
这不,最近那位忙得很,经常是我一个人吃饭。看着冰箱里的羊肉,我也有了跃跃欲试的冲动了!
家里有什么就放什么了,就搭配黑木耳和芹菜吧。听说肉肉用蛋清和水淀粉抓过之后会嫩而不柴,我急着吃,就省去这一步骤了,感觉我炒出来的也挺好吃的。买的是山羊肉,比较有嚼头儿的。
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