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兔肉煲汤

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 兔肉300g 红枣50g
  • 鸡精适量 盐适量 胡椒粉适量 姜片适量

兔肉煲汤描述:兔肉性凉,特别适合在夏季食用。兔肉营养丰富,肉质细嫩、味美香浓、久食不腻。兔肉中含有人体不能合成的8种必需氨基酸,是完全蛋白质。同时,兔肉含有较高的植物性食物中缺乏的赖氨酸、色氨酸。长期食用兔肉,可增进健康,具有强身祛病的功效。是高血压、肝脏病、冠心病、糖尿病患者理想的肉食品。专家据此称为“长寿肉”。

养颜气虚质特禀质补肝健脾健脾胃脾虚

兔肉煲汤制作步骤

  • 准备好兔肉和大枣。

  • 将兔肉洗净,斩成块。

  • 用清水泡至小时。

  • 将兔肉焯水。

  • 把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。

  • 大火烧开,转文火,煲至小时候加入红枣,继续煲分钟。

  • 将煲好的兔肉汤盛入碗中,加入盐鸡精胡椒粉调味即可。

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