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干煸海兔

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 海兔200g
  • 味精1/2勺 孜然适量 盐2勺 料酒适量 花椒适量 蒜2瓣 姜1小块 干辣椒3个 香菜50g

干煸海兔描述：干煸海兔辣一些才好吃啊

冬宴请家常菜干煸聚会

干煸海兔制作步骤

  • 干红辣椒切丝、姜蒜切碎备用；

  • 海兔冲洗干净，扒皮，去内脏，去硬球儿（在两只眼睛中间的位置），切成合适大小，洗干净，放入热水中焯捞出备用。

  • 炒锅放油,烧至油熟下花椒、干辣椒丝、蒜片以及适量的料酒、盐爆香

  • 放焯了水的海兔同时加入孜然、味精搅拌均匀盛盘上桌。

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