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土豆鸡肉蘑菇焖小碴子米饭

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 小碴子100g 大米500g 鸡肉200g 土豆一个
  • 洋葱适量 酱油适量 花椒粉适量 料酒适量 盐适量 油适量

土豆鸡肉蘑菇焖小碴子米饭描述：冰箱里还剩下一小块的鸡胸脯肉，本想用它来炒菜的，想想上次做的洋葱土豆焖饭挺好吃的，网友建议说肉的好吃，还没做过肉的呢，这次正好也试试。做出来后满屋飘香啊，LG和儿子都没少吃啊。

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土豆鸡肉蘑菇焖小碴子米饭制作步骤

  • 鸡肉切丁

  • 土豆去皮洗净切丁

  • 蘑菇洗净切丁，洋葱洗净切丁

  • 热油锅，放入鸡丁翻炒至变白

  • 倒入适量料酒翻炒

  • 放入适量花椒粉炒匀

  • 倒入酱油炒匀

  • 放入土豆、洋葱、蘑菇翻炒

  • 放入一小勺的白糖炒匀

  • 适量盐炒出香味关火

  • 将大米和小碴子洗净倒入适量清水

  • 将炒好的菜倒入饭锅内搅匀

  • 放入电饭锅内通电，按下煮饭键煮熟即可

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