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白菜粉条肉

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 白菜250g 粉条50g
  • 油适量 盐适量 葱适量 卤子肉适量 酱油适量 水适量

白菜粉条肉描述：小时候家里点煤球的时候，特别喜欢在炉子上用火烤粉条吃，吃起来跟棉花棒一样，真是又香又好吃啊，回想起当吃味道真好，在长大以后就是白菜粉条炒肉了，是家里经常吃的一道菜，小的时候吃的最多的蔬菜就是白菜了，当时对于我们来说白菜是最便宜的蔬菜，虽然便宜但是白菜加上粉条再配点肉，味道美极了。

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白菜粉条肉制作步骤

  • 准备好一棵白菜

  • 用水把白菜洗干净，然后放在案板上

  • 用刀把白菜切成细条状

  • 把切好的白菜盛在喽喽当中，用水再稍微洗一下

  • 取适量的粉条

  • 在炒勺中加入适量的水烧开，烧开之后将粉条倒入锅中

  • 几分钟之后将戳熟的粉条盛入盘子中

  • 炒勺中加入适量的油，待油烧开之后，将切好的葱花倒入炒勺中

  • 把洗好的白菜倒入炒勺中

  • 加入适量的酱油还有盐翻炒

  • 取适量的卤子肉加入炒勺中

  • 翻炒几下，待白菜炒的差不多熟的时候，将戳熟的粉条倒入炒勺中

  • 翻炒几下盛入盘子中即可食用

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