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家庭版老北京鸡肉卷

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 鸡脯肉250g
  • 油适量 黄瓜适量 沙拉酱适量 番茄酱适量 奥尔良烤翅料适量

家庭版老北京鸡肉卷描述：提起老北京鸡肉卷，大家都会自然而然想到肯德基。可是肯德基是如何制作老北京鸡肉卷的呢，我们不知道。只知道价格不菲。但是，如果自己在家中制作，不仅材料精良，而且更重要的是没有添加剂，安全可靠。所用的银两自然还比肯德基的要省许多。真可谓物美价廉。

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家庭版老北京鸡肉卷制作步骤

  • 鸡脯肉洗净。

  • 把洗净的鸡脯肉切成稍大的薄片。

  • 然后把鸡脯肉片放入碗中，加入奥尔良烤翅料。

  • 用手把调料抓匀腌制分钟。

  • 锅置火上加入色拉油。油温成热时放入腌制好的鸡脯肉片炸熟。

  • 把炸熟的鸡脯肉捞出控去油，放入盘中待用。

  • 黄瓜洗净切细条待用。

  • 准备好薄发面饼，（我是在菜场买的现成的）

  • 把饼翻过来，涂上番茄酱和沙拉酱。

  • 把两种酱抹匀。

  • 放上几根黄瓜。

  • 把炸好的鸡脯肉均匀地摆在黄瓜条上，然后把饼左面折起来一点，再从一边卷起即可。

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