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烤鸡肉串

  • 2小时以上
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 鸡胸脯300g
  • 油适量 盐适量 味精适量 料酒适量 白胡椒粉适量 小葱5g 生姜5g 豆瓣酱适量

烤鸡肉串描述：鸡胸脯肉是在胸部里侧的肉，是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。烤着吃很香嫩哦~

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烤鸡肉串制作步骤

  • 买的鸡胸脯

  • 切成条

  • 竹签洗好备用

  • 小葱和生姜洗净，生姜切成片

  • 鸡肉条放入盆中，洒上适量的盐、味精、白胡椒粉，加入葱姜和料酒，搅拌均匀

  • 倒入碗中腌制小时

  • 用竹签穿好

  • 放入盘中备用

  • 底部铺上锡纸，度预热分钟

  • 将鸡肉串摆在烤网上，度上下火加热分钟即可

  • 刷上豆瓣酱就可以食用了

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