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青椒鸡肉披萨

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 高筋面粉150g 鸡胸脯肉150g
  • 青椒半个 牛奶适量 酱油适量 料酒适量 蚝油适量 马苏里拉奶酪60g 酵母粉4g 番茄酱适量 糖7g 盐3g 色拉油适量

青椒鸡肉披萨描述：儿子很喜欢吃披萨，经常让我带他去吃，说实在的，还真不算便宜呢。那就自己做吧，根据好友的配方，到烘焙店买了所需要的材料，回家动手试着做了这份青椒鸡肉披萨，第一次做，卖相不佳，不过味道嘛，儿子说还不错呢！

烤烤箱披萨

青椒鸡肉披萨制作步骤

  • 鸡肉切片

  • 放蚝油、酱油、料酒，腌一会儿

  • 坐锅，放油，煎熟鸡肉

  • 青椒切丝

  • 高筋面粉放盐、糖、酵母、色拉油、牛奶，和成面团

  • 发至两倍大

  • 将面团揉匀后，压成比披萨盘稍大点的面饼

  • 放入披萨烤盘，表面扎眼，静止分钟

  • 放入烤箱度烤分钟取出

  • 刷上番茄酱，放青椒丝

  • 放鸡肉

  • 再撒上青椒丝

  • 撒上奶酪

  • 放入烤箱烤分钟

  • 做好了

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