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BBQ鸡肉核桃披萨

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 橄榄油1茶匙 白糖少许 盐少许 酵母1g 面粉150g
  • 奶酪200g 越南风味烤肉酱25g 圣女果12个 核桃50g 鸡全腿1只 盐适量 油适量

BBQ鸡肉核桃披萨描述：自己做披萨，饼底可以做成自己喜欢的，配料也可以随意选择。就像这一款，酱料不是通常用的番茄酱，而是BBQ烤肉酱，配上鸡肉与核桃，超好吃哦，用了个大烤盘还觉得不够~

披萨西餐

BBQ鸡肉核桃披萨制作步骤

  • 酵母加适量温水调好放置分钟；面粉中加入盐、白糖；

  • 面粉中慢慢加入酵母温水搅拌成絮；

  • 然后用手揉成光滑面团后加上橄榄油再揉均匀，盖上湿毛巾放温暖处发酵；

  • 馅料；

  • 鸡腿去皮去骨切小块；

  • 锅中加少量油，放入鸡肉稍炒一会儿，加少许盐和酱油调一下味；

  • 圣女果切片；核桃洗净掰小块；

  • 发酵好的面团，揉去空气；

  • 将面团用手摊开在烤盘里，用叉子戳些小孔；

  • 将Q烤肉酱刷上；

  • 铺上圣女果片；也可以不铺满，随个人喜好~

  • 烤箱选择度预热好后，分钟上下烤，把烤盘送入烤箱下层，先烤分钟；

  • 10分钟后拿出烤盘，洒上一半的奶酪，放上鸡肉和核桃；

  • 再把剩下的一半奶酪洒上；

  • 送入烤箱再烤分钟就可以了。

  • 美味披萨~~

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