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香辣鸡肉饭

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 白米饭500g 鸡胸脯肉200g 麻辣花生40g
  • 干辣椒8g 味极鲜酱油2茶匙 盐1茶匙 五香粉3g 油1汤匙 生粉1茶匙

香辣鸡肉饭描述：一盘菜里，往往最后剩下的那些酱汁儿和菜碎才是米饭最大的敌人，这次我们就做几道最简单的酱，和米饭们战斗到底吧！

懒人食谱湘菜香辣午餐

香辣鸡肉饭制作步骤

  • 干辣椒切成辣椒碎备用。鸡胸肉切成碎粒，用茶匙味极鲜酱油、生粉腌制片刻。

  • 锅中放油，烧至六成热时下入鸡肉粒炸至金黄，稍微发干后捞出来备用。

  • 锅中留油，烧至成热的时候倒入五香粉、辣椒碎和盐小火炒香，放入麻辣花生、鸡肉粒、味极鲜酱油炒匀，最后码在米饭上就可以了。

  • 最后便是美味的香辣鸡饭来了。

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