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鸡肉土豆丁

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡肉500g 土豆2个
  • 番茄1/2个 洋葱1/2个 香葱适量 料酒适量 花椒5个 姜丝适量 盐适量 油适量

鸡肉土豆丁描述：土豆人见人爱，而且怎么做都好吃，鸡肉营养丰富，能迅速补充体力，鸡肉和土豆混搭，配上含有丰富维生素的洋葱同炒，即增添了口味，还很有营养。

健脾胃炒锅祛寒祛风散寒补中益气

鸡肉土豆丁制作步骤

  • 准备材料

  • 鸡胸肉用少许料酒，盐，生抽，葱，姜丝腌制至少分钟

  • 土豆，番茄，洋葱切丁

  • 热锅冷油放入花椒爆香

  • 放入鸡丁翻炒片刻

  • 从中间剖开，用鸡油煎炒西红柿片刻

  • 加入土豆丁，翻炒片刻

  • 放入少许盐调味

  • 加入适量淀粉水

  • 放入洋葱，翻炒均匀后大火收汁

  • 淋上香油出锅

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