虾酱炒白菜描述:一棵大白菜,叶边的部分,被我拿去涮了火锅,只剩了白菜帮。于是就做了这道虾酱炒白菜。虾酱,我用的是虾籽酱,口感要比普通虾酱更为细腻香滑,味道也更淡而鲜。白菜,选用了嫩帮部分。只几分钟,大火快炒,一盘鲜香的美味就出现在餐桌上,配了玉米面窝头,味道真的很赞,很象小时侯,妈妈菜的味道。
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