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发菜白菜汤

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 干发菜5g 大白菜500g 虾米30g
  • 油适量 盐适量 鱼露适量

发菜白菜汤描述：发菜具有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢的功效；大白菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。这两种食材搭配虾米一起煮汤，汤汁鲜美，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，尤其手术后食用，对促进伤口愈合有特殊效果。

养颜家常菜排毒汤立春补血

发菜白菜汤制作步骤

  • 食材图

  • 大白菜择洗收拾干净，沥干待用

  • 虾米择洗干净，待用

  • 泡发发菜

  • 坐锅煮水，放入虾米和发菜

  • 盖锅盖

  • 小火煮分钟，待用

  • 热油锅

  • 放入白菜炒熟

  • 倒入鱼露调味

  • 炒好的白菜放入煮锅中

  • 盖锅盖，大火煮分钟

  • 熄火盛出

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