当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 乌白菜炒凤尾菇

乌白菜炒凤尾菇

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 乌白菜400g 凤尾菇150g
  • 油适量 盐适量 大蒜3瓣 高汤适量

乌白菜炒凤尾菇描述：乌白菜，是家乡淮南蚌埠一带特有的品种，菜心是黄色的，菜叶卷窝状，因此也叫黄心菜，或卷窝菜。
乌白菜是冬季蔬菜的佼佼者，特别是下雪后更加好吃，有“雪里金花”之美称。此菜肥厚细嫩，微甜。俺现不在故乡，想念家乡的味，这不家里人就给俺寄来了几棵。

炒锅素菜排毒晚餐滋阴润燥

乌白菜炒凤尾菇制作步骤

  • 备好乌白菜菜心、凤尾菇、大蒜。

  • 将乌白菜菜心凤尾菇清洗干净，凤尾菇用手撕成条，乌白菜菜心切成条，蒜拍一下切片。

  • 取一炒锅，锅热倒油，油热先下大蒜和凤尾菇炒出香味。

  • 然后下乌白菜翻炒。

  • 当乌白菜炒变色后加盐调味。

  • 加入-2勺高汤或清水，盖锅略焖分钟即可起锅。

乌白菜炒凤尾菇相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com