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素炒小白菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 小白菜500g
  • 油适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量

素炒小白菜描述：小白菜又名不结球白菜，可以促进人体的新陈代谢，解热除烦，通利肠胃，具有清肝的作用。凉拌，做汤，炒制皆可。

家常菜原味素菜春季炒菜

素炒小白菜制作步骤

  • 小白菜过水洗净，去根；

  • 小白菜切段，大葱切成葱花；

  • 锅中倒油，中火加热，下葱花爆香；

  • 下入小白菜段翻炒，点少量生抽，快速翻炒几下，加适量盐和鸡精翻炒均匀即可关火；

  • 出锅装盘。

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