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百合绿豆鸽子汤

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 乳鸽620g 鲜百合60g 绿豆50g
  • 清水适量 盐适量

百合绿豆鸽子汤描述：鸽肉营养作用优于鸡肉，且比鸡易消化吸收，是高蛋白、低脂肪食物，并且含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，其胆固醇的含量甚微，是肥胖人的理想食物。 鸽肉鲜嫩味美，可做粥，可炖、可烤、可做小吃等。男人秋天吃鸽肉可滋肝补肾、益精补气。

这道百合绿豆鸽子汤具有滋阴润肺、清心安神、益精补气的功效。

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百合绿豆鸽子汤制作步骤

  • 食材：乳鸽、绿豆和鲜百合。

  • 鲜百合择洗干净。

  • 绿豆用清水洗净。

  • 乳鸽焯烫一下，再次洗净。

  • 将绿豆和鲜百合放入电饭锅中。

  • 放入鸽子。

  • 一次性倒入适量的滚水。

  • 盖锅盖。

  • 通电，选择小时煲汤键。

  • 时间到。

  • 揭盖。

  • 放入适量的食盐调味，即可断电。

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