绿豆荔枝冰

绿豆荔枝冰描述：炎炎夏日，最爽的莫过于回到家中，来点冰品，很怀念小时候的绿豆冰棍，贯穿了回忆的冰棍叫卖声，甜丝丝的味儿，总是在每一次吃冷饮时想吃，是最经典的回忆之一。
绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天的高温让人出汗过多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义
这次搭配绿豆口味的还额外选用了水果荔枝，荔枝可以增强免疫功能。一直被视为珍贵的滋补品，更能补充能量，益智补脑。但荔枝性热，多食易上火，搭配以清凉去火的绿豆最好了，多吃一点也不易上火呢。