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小白菜丸子汤

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 小白菜200g
  • 香油适量 盐适量 姜末适量 葱花适量 鸡精适量 肉馅适量

小白菜丸子汤描述：小时候最爱妈妈做的丸子汤一吃能吃一大碗。中午实在懒得做饭，买了些花卷，配小白菜丸子，肉啊菜啊全有啦。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似，其中钙的含量较高。

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小白菜丸子汤制作步骤

  • 肉馅姜葱

  • 姜葱切末，加入鸡精、香油、盐

  • 将肉馅拌匀

  • 锅里面放清水烧开后，调小火，汆入丸子

  • 汆熟后盛出

  • 小白菜洗净

  • 切碎

  • 油锅里面放少量油将姜片煸香

  • 放入小白菜炒一下

  • 放清水

  • 烧开后放入丸子烧煮片刻，加盐出锅

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