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荠菜鸡蛋馄饨

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 荠菜300g 鸡蛋100g 混沌皮250g
  • 油适量 盐适量 鸡精适量

荠菜鸡蛋馄饨描述：小时候只有下雨的天的时候才可以吃到馄饨，所以感觉吃一顿就很幸福，现在没吃一次馄饨，就回忆一次美好的时光。

10-20分钟春季馄饨熬全菜系1-2人三月三锅子

荠菜鸡蛋馄饨制作步骤

  • 荠菜洗净

  • 切碎并用盐腌制分钟

  • 将鸡蛋打碎

  • 上锅摊成蛋皮

  • 倒入切成蛋末

  • 将腌制的荠菜去水取出

  • 将荠菜和蛋末混合搅匀，放入点鸡精

  • 取一张馄饨皮，放入点荠菜

  • 将馄饨皮对折

  • 然后再对折

  • 接着将对折后的底部的两端捏紧就可以了

  • 如此方法将所有的馄饨皮都包了

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