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杂粮鸡蛋卷

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 面粉100g 玉米面80g 鸡蛋2个
  • 油适量 盐适量

杂粮鸡蛋卷描述:我在厨房里刚一活动,她就听到了,跌跌撞撞地摸到厨房,满脸的倦意,从背后搂着我的腰,脸贴着后背,嗲声嗲气地说了一句:“让你做早餐,实在是不好意思,我错了。正是我的偷懒让你有一次锻炼的机会,看来你真应该感谢我呀。”估计眼睛都没睁开。

瞧瞧,还让我感谢她。

可能她实在觉得不好意思了,赶紧洗把脸,做了米香豆浆,拌了一根黄瓜,然后热了一下昨天晚上煮好的玉米。

外面的雨还在淅淅沥沥地下着,屋内却充满了温馨。

卷打蛋器饼

杂粮鸡蛋卷制作步骤

  • 面粉:玉米面过筛子筛出小半碗,白面稍微多一点。过筛之后玉米面更细一点,口感好。

  • 加水和成面糊,加一个鸡蛋,一勺盐,搅拌均匀。

  • 鸡蛋两两个,搅拌均匀。

  • 锅微微热,加一点油,舀一勺面糊,摊均匀。

  • 待面糊上面干了,倒上鸡蛋液,铺均匀。

  • 快速从一侧卷起来,再煎熟即可。

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