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红烧排骨煨鸡蛋

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 排骨1500g 鸡蛋1000g
  • 油适量 盐适量 糖适量 面酱适量 酱油适量 葱姜适量 八角适量

红烧排骨煨鸡蛋描述：红烧排骨是一道简单的常菜味道，香咸排骨酥烂，色泽金红很受大家喜欢，我做的排骨是用水炒糖色，不用油炒。而且排骨营养丰富，含钙比较高。是产后及哺乳期的最佳营养食品。

家常菜春节煨

红烧排骨煨鸡蛋制作步骤

  • 排骨洗净用水焯一下

  • 锅里放适当的水放糖炒糖色

  • 炒好糖色后倒排骨翻炒

  • 倒酱油面酱翻炒

  • 倒适量水

  • 放葱姜八角盖盖开始炖半小时

  • 鸡蛋煮熟剥皮洗净

  • 倒在排骨里盖盖炖小时，小时后放盐在炖分钟关火

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