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鸡脚煲白菜干汤

  • 1-2小时
  • 1-2小时
  • 5-6人
  • 鸡脚500g 白菜干汤包1包
  • 鸡精适量 盐适量 胡椒粉适量

鸡脚煲白菜干汤描述：秋天的时候宜多喝汤，过去在国内都习惯用小白菜干煲猪肺汤，说是可以去燥。现在这里是买不到猪肺，但可以买到比国内更便宜的鸡脚搭配小白菜干，鸡脚有更多的骨胶原，对皮肤更好。

汤炖秋季高压锅

鸡脚煲白菜干汤制作步骤

  • 分别将鸡脚洗净剪掉指甲，然后开水焯。

  • 过冷河后备用。

  • 白菜干最好开剪短后清水浸泡约一小时，捞起。

  • 蜜枣杏仁罗汉果略浸泡半小时捞起备用。

  • 先把准备好的鸡脚放入压力锅里。

  • 再陆续放入白菜干以及其它材料。

  • 注入大半锅清水。

  • 盖上锅盖大火煮沸后转中慢火继续煮约半小时即可熄火。

  • 打开锅盖调入少许盐、胡椒粉、以及鸡精即可饮用。

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