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爆炒白菜丝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 大白菜400g
  • 油适量 盐适量 姜适量 蒜适量 干辣椒适量 花椒适量

爆炒白菜丝描述：冬天正式吃白菜的季节，周末去超市买了一个牛角白，以前都是炒片的，一般用手撕，梗就不好处理，今天全把它切成丝了，简单易熟，而且味道很美呢。

快手菜爆炒麻辣

爆炒白菜丝制作步骤

  • 白菜切部分洗净

  • 把白菜切成细丝

  • 干辣椒切小段，姜蒜切丝

  • 锅中加油，加入花椒粒、干辣椒和姜蒜片

  • 倒入白菜丝

  • 撒少许盐翻炒

  • 炒两分钟后即可关火

  • 装入盘中就可以了

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