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鱼肚鸡蛋瘦肉羹

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 鱼肚50g 瘦肉100g 鸡蛋50g
  • 油适量 盐适量 糖适量 马蹄粉适量 葱花适量

鱼肚鸡蛋瘦肉羹描述：老公的嘴非常的嘴刁，煮菜的时候特别麻烦，不吃的东西特别多，比较喜欢吃羹，婆婆做得也很好吃，家里的那包马蹄粉还有半包，刚刚可以做一个3份量的羹。我也吃了两碗，非常美味！婆婆手真巧哦！

早餐煮白领养生羹

鱼肚鸡蛋瘦肉羹制作步骤

  • 煲开水后放入之前浸泡好的，切了粒的鱼肚。

  • 鸡蛋打碎，蛋黄蛋清搅拌均匀。

  • 加入马蹄粉浆。

  • 充分搅拌，大火煮。

  • 加入鸡蛋浆。

  • 加入适量的盐，并用勺子轻轻搅拌，熄火。

  • 加入适量的胡椒粉，完成。

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