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豆豉蒸瘦肉

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 瘦肉500g 豆豉150g
  • 油适量 盐适量 蕃薯粉适量 蚝油适量

豆豉蒸瘦肉描述：宝子不喜欢吃粥拌菜。 所以，我都是把瘦肉跟别的一起蒸，蒸出来那汤水跟粥混合一起来喂。

老是吃白粥也没有营养的。 这豆豉不知道是八楼阿芳送的还是隔壁阿美送的。

反正，我已经吃了一半，没觉得什么不好的。

今天这个菜，把蒸出来的汤水给宝子拌粥一切吃。

那点肉和豆豉就我们俩送饭。也挺好吃的。

蒸高压锅

豆豉蒸瘦肉制作步骤

  • 新鲜的瘦肉。没点肥的。

  • 切成块块。放点蕃薯粉和蚝油一起搅拌搅拌。

  • 将泡洗干净的豆豉铺在肉上面。

  • 高压锅，隔水蒸十分钟即可。

  • 蒸好的倒进去瓷碗里送饭的好菜。

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