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培根鸡蛋披萨

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 小麦面粉80g
  • 橄榄油适量 白糖适量 盐适量 酵母适量 香菜少许 亨氏番茄酱2汤匙 香草味黄波奶酪100g 黑橄榄4个 樱桃番茄6个 培根3片 鸡蛋2个

培根鸡蛋披萨描述：有木有试过用鸡蛋做披萨？很香很好吃的鸡蛋披萨哦~~第一次我把鸡蛋整个打进去吃起来感觉比较干不太好吃，所以这次把鸡蛋打成蛋液~因为喜欢整个的蛋黄，也留了一个在中间~~

烤箱西餐披萨烤

培根鸡蛋披萨制作步骤

  • 酵母加适量温水拌匀；面粉中加盐、白糖少许拌匀，然后倒入拌好酵母水搅成絮；

  • 加少许橄榄油；把它揉成光滑面团；

  • 放温暖处发酵至倍大；

  • 准备馅料；

  • 樱桃番茄切半；橄榄切圈；香菜切末；

  • 培根切小块；奶酪切细条；鸡蛋打散成蛋液（我留了个蛋黄）；

  • 培根入锅中煎至金黄香脆；

  • 披萨盘刷一层橄榄油，发好的面团摊好在盘上，用叉子叉些小孔；

  • 刷上亨氏番茄酱；

  • 先放一层奶酪，然后倒入蛋液；

  • 撒上煎好的培根，铺上番茄，加上蛋黄；

  • 撒上橄榄，然后铺上奶酪条，入预热度烤箱烤分钟；（时间仅供参考）

  • 最后撒上少许香菜即可。

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