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培根白莲花

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 圆白菜100g 培根30g
  • 精盐适量 丘比沙拉酱适量

培根白莲花描述：这道菜，取自圆白菜另一个比较浪漫的名称：“莲花白”。和熏香浓郁的培根搭配在一起，莲花白淡化了熏肉的油腻、熏肉赋予了青菜浓浓的肉香，再淋上焙煎芝麻口味的丘比沙拉汁，超美味呢!

家常菜午餐炒锅焯

培根白莲花制作步骤

  • 准备所需食材：圆白菜、培根、丘比沙拉汁（焙煎芝麻口味）

  • 圆白菜手撕成片

  • 培根切小片

  • 沸水中加一滴油，焯烫圆白菜，断生即可

  • 捞出圆白菜过一下冷水

  • 沥去水分

  • 培根放锅内炒熟

  • 焯烫好的圆白菜铺底撒适量的盐、上面放培根，临上桌的时候淋上丘比沙拉汁（焙煎芝麻口味），拌均食用。

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