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圣女果鸡蛋炒乌冬面

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 圣女果105g 鸡蛋1个 乌冬面200g
  • 鸡精适量 盐适量 白糖适量 料酒适量 番茄沙司适量 盐适量 油适量

圣女果鸡蛋炒乌冬面描述：为了培养我家那位挑食少爷对面条的兴趣，每次做面条总是变着花样。这次的乌冬面是配上圣女果和一个鸡蛋，再搁入番茄沙司酸酸甜甜令人食欲大振，让我家的少爷狼吞虎咽了一回。

炒炒锅快手菜炒面

圣女果鸡蛋炒乌冬面制作步骤

  • 材料：乌冬面、鸡蛋、圣女果（已清洗）。

  • 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

  • 打成蛋液，待用。

  • 将已清洗的圣女果放在案板上切开，待用。

  • 将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开——分钟后捞出。

  • 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

  • 接着，合入焯好的乌冬面和切好的圣女果翻炒翻炒。

  • 然后，加适量的番茄沙司。

  • 加适量的白糖。

  • 加适量的盐。

  • 加适量的鸡精。

  • 调味炒匀，即成。

  • 出锅、装盘，就可以吃吃喽。

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