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浇汁白菜心

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 白菜心500g
  • 油适量 盐适量 生抽适量 大蒜适量 蚝油适量

浇汁白菜心描述:这种已经开花的白菜心特别的好吃啊,我老公特别的爱吃,所以我看到有卖的还比较嫩的,我就买了些回来,先把白菜心焯烫一下后又烧一点汁浇在白菜心上面,这样白菜心既保留了营养和水分,又很有味道,很好吃的。连我家宝宝都可以嚼的烂,很嫩呢。

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浇汁白菜心制作步骤

  • 白菜心洗净沥干水分。

  • 锅中热油爆香蒜米。

  • 倒入适量开水。

  • 加入适量盐。

  • 把白菜心倒入锅中。

  • 盖上盖子煮一会。

  • 待锅中的白菜心软烂即可盛出。不用汤只要菜。

  • 把锅中的水继续烧开加入一点蒜米。

  • 淋适量生抽。

  • 加入适量蚝油。

  • 待锅中的汤汁烧开后淋在白菜心上面即可。

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