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西红柿鸡蛋烩面片

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 面粉300g 鸡蛋2个 西红柿300g
  • 油适量 盐适量

西红柿鸡蛋烩面片描述：面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，常吃面条会养胃的，我最喜欢吃面条了，面条再加上这个营养丰富的西红柿鸡蛋汤，真是美味十足啊

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西红柿鸡蛋烩面片制作步骤

  • 准备适量的面粉，和面，放着醒一小会

  • 把面团切成两半

  • 然后放在压面机上开始压面

  • 多压几次，这样面条就会更加精到

  • 把面条都压成薄片，放在一起

  • 然后把面条切成菱形的小面片

  • 准备西红柿、鸡蛋，大葱 ，洗干净待用

  • 把西红柿切碎，葱切段

  • 鸡蛋磕出备用

  • 上锅热油，加入搅拌好的鸡蛋，剪出来，备用

  • 上锅热油，加入葱爆香

  • 加入西红柿，翻炒片刻，最后加入调料，在加入适量的清水，大火煮开，

  • 汤煮开后，在加入刚才煮好的面片和炒好的鸡蛋，搅拌均匀，加入适量的鸡精即可出锅了

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