凉拌辣味圆白菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 圆白菜1个
  • 油适量 盐适量 鱼露适量 绵白糖适量 米醋适量 牛肉粉适量 辣椒粉适量

凉拌辣味圆白菜描述:夏天的来临每天都要面对炎热的天气,有点食欲不佳就想吃点开胃的食品,孩子说要吃冷面要我这个当妈妈给做冷面吃,我一看家里没有辣白菜就做了这个辣味圆白菜,一是可以放在冷面里吃,二也可以作为小菜就饭吃很不错的,辣味可以促进味蕾,增加食欲。放在冷面里也是别有风味的。

酸辣韩国料理凉菜夏季

凉拌辣味圆白菜制作步骤

  • 圆白菜去掉老帮。

  • 调味料;兄弟牌辣椒粉\鱼露\绵白糖\盐\大喜牛肉粉

  • 洗净的圆白菜切细丝。

  • 放少许的盐腌10分钟杀去菜里面的水分。

  • 挤干盐水

  • 调料汁;盐、大喜牛肉粉、辣椒粉、绵白糖、鱼露、米醋、然后搅拌均匀。

  • 倒入圆白菜丝里面

  • 搅拌均匀静置10钟就可以吃了(时间长了更好吃)

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