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鸡蛋煎饼

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 面粉200g 葱3g 鸡蛋1个
  • 油适量 盐适量 水适量 五香粉适量

鸡蛋煎饼描述：春季宝宝食物---鸡蛋煎饼
鸡蛋煎饼是家常菜谱之一，以面粉、鸡蛋为制作主料，工艺为煎；在这个季节里，不知道搞什么东西给宝宝吃，周日在家给宝宝做了鸡蛋煎饼，他还挺爱吃的，所以特拿来和大家分享一下噢

儿童抗菌杀菌煎煎锅饼

鸡蛋煎饼制作步骤

  • 准备点葱，切碎备用。

  • 准备一个鸡蛋，备用。

  • 准备适量的水，放入g的面粉，搅拌均匀后，将准备好的一个鸡蛋打入面糊中。

  • 然后再放入适量盐、葱搅拌均匀。

  • 锅热后放少量油，转动锅，让油布满锅底即可，多余的油要倒出。火调到小火的状态，就是除了中心，周围一圈刚刚好有小火苗。舀两勺面糊倒入锅中。

  • 拿起锅轻轻倾斜转动，让面糊缓缓流动，布满锅底，到自己喜欢的厚薄和大小，这时候面糊基本凝固不动了。

  • 轻轻转动煎锅，感觉差不多时，一面煎好了，翻面。

  • 感觉两面都有点泛黄时，就差不多了，可以盛盘了。

  • 盛盘。

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