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蘑菇炒鸡蛋

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 蘑菇400g 鸡蛋4个
  • 油适量 盐适量 葱15g

蘑菇炒鸡蛋描述：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利， 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用

打蛋器抗癌提高免疫力炒降血脂

蘑菇炒鸡蛋制作步骤

  • 从市场上买的新鲜蘑菇

  • 把蘑菇掰开 尽量不要刀切 用刀容易破坏里面的纤维。

  • 香葱洗干净

  • 把葱切碎

  • 鸡蛋四枚

  • 打成鸡蛋液

  • 放入花生油

  • 炒鸡蛋花

  • 这是炒好的鸡蛋花

  • 继续倒入一些油

  • 下面开始爆炒葱花

  • 然后倒入蘑菇翻炒

  • 三分钟后 开始放盐 和鸡精等调料

  • 最后倒入鸡蛋花 翻炒两下 就可以出锅了

  • 这是我们的午餐 蘑菇炒鸡蛋

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