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白菜炖粉条

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 大白菜400g 粉条150g
  • 蚝油适量 大葱适量 生姜适量 面筋适量 猪肉适量 剁椒适量 胡萝卜适量 盐适量 油适量

白菜炖粉条描述：东北人冬天餐桌上常见的就是白菜炖粉条，这源于气侯原因，也因此造就了白菜炖粉条这道永不过时的特色菜肴来，深受人们喜爱并流传至全国各地。

冬季家常菜炖

白菜炖粉条制作步骤

  • 大白菜洗净

  • 粉条冲洗净

  • 猪肉切片

  • 锅烧热下油后放入猪肉炒出油

  • 放剁椒、大葱炒出香味

  • 放大白菜翻炒

  • 放粉条

  • 放油面筋

  • 放胡萝卜片炒一会

  • 最后关火放蚝油

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