苦瓜炒鸡蛋

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苦瓜炒鸡蛋

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：苦瓜1根土鸡蛋3个胡萝卜25g

辅料：油适量盐适量葱花适量香油少许: 苦瓜炒鸡蛋描述：苦瓜也叫"凉瓜",其味苦性寒,归心经,所以炎热的季节宜多吃苦瓜。苦瓜不仅有清心明目、清凉解渴、.苦瓜的味苦、寒，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。夏天心火最易亢盛。对心火盛的人们最好的食物就是苦瓜。
最近苦瓜是我家餐桌的常见菜，几乎每天都会凉拌上一根，或者炒着吃，非常喜爱苦瓜特有的淡淡苦涩和清脆的口感。; 增强免疫力私房菜利尿排毒明目降血压