芝士鹌鹑蛋焗蘑菇

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 蘑菇6个 鹌鹑蛋6个
  • 黄油适量 盐适量 马苏里芝士适量 黑胡椒适量 干罗列适量

芝士鹌鹑蛋焗蘑菇描述:自从踏上了“美食博客”这条甜蜜不归路后,对自己的要求是越来越高,博客中发的每道菜偶基本都要做上两回,才能最后定稿,每当在编写日志时,心中总是在埋怨自己这个做的不好,那个做的不到位,看来是得了“强迫症” 这个菜菜做了不下五遍了,拍出来的效果还是跟预想的有差距呢 ,味道却让人一吃就忘不了!咬开有着浓浓的汁水,上嘴是黄油蒜香,然后是蘑菇的嫩滑和鹌鹑蛋的鲜香,回味还有浓浓的芝士奶香,实在美妙至极哈!国庆时组织朋友们去公园烧烤,偶也现场做了这道菜,虽然没有在家做的那样精致,已经引着无数游人拿着手机在拍照,心里那个美哟!!!

烤烧烤聚会黑椒味小吃

芝士鹌鹑蛋焗蘑菇制作步骤

  • 将蘑菇洗净控水,蘑菇根部去除

  • 2、用勺子将底部挖的在深一些,将蘑菇根切成小丁

  • 3、蒜切成蒜末

  • 4、锅中放黄油至融化

  • 5、放入蒜末炒至金黄

  • 6、放入蘑菇根继续炒至水分蒸发,放入一些盐调味左右烤至蘑菇熟,转至度分钟烤至上色即可

  • 7、将鹌鹑蛋打入蘑菇中

  • 8、放上炒好的蘑菇根

  • 9、放入马苏里芝士

  • 放盐和黑胡椒调味,洒上干罗列,烤箱度分钟左右烤至蘑菇熟,转至度分钟烤至上色即可

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