当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 蛋黄碧绿鹌鹑蛋

蛋黄碧绿鹌鹑蛋

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 西兰花350g
  • 鹌鹑蛋12个 肉松适量 生抽适量 蚝油适量 油适量 盐适量

蛋黄碧绿鹌鹑蛋描述：又一款富含维生素的菜菜，加上肉松的香口与咸蛋黄的结合更美味！
以咸蛋和肉松配搭焖制，既考虑了食味口感又平衡了菜馔营养，值得推介。

宴请家常菜抗衰老提高免疫力聚会补硒

蛋黄碧绿鹌鹑蛋制作步骤

  • 准备西兰花一朵

  • 摘去老叶，撕去径部的皮

  • 鹌鹑蛋与冷水一起放在锅中加热煮熟

  • 鹌鹑蛋去壳

  • 把去壳的鹌鹑蛋切开对半

  • 咸蛋去掉蛋白，把咸蛋黄压烂。

  • 锅中加水煮沸加入盐油，倒入西兰花焯熟

  • 捞起加入自配的酱油均匀，先摆好西兰花。

  • 把切开对半的鹌鹑蛋放在西兰花面上

  • 热锅下油爆香咸蛋黄，爆至起泡熄火，铲起淋在鹌鹑蛋上，表面撒肉松即可！

蛋黄碧绿鹌鹑蛋相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com