当前位置: 首页 > 菜谱大全 > 鲍鱼养生汤

鲍鱼养生汤

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 鲍鱼410g
  • 金霍斛适量 西洋参适量 鲍鱼壳适量

鲍鱼养生汤描述:鲍鱼和金霍斛配搭在一起是绝配,具有养胃生津,滋阴清热的功效。

金霍斛是石斛中较为名贵的一种,具有养阴滋补的作用。1500年以前的《神农本草经》中早就有记载,千年以来它一直和灵芝,人参,冬虫夏草等一样被列为上品中药。其性味:甘淡微咸。性属清润,清中有补,补中有清。其质量是否上乘,并不是颜色越金黄越好,关键是放入口中咀嚼时胶性越强越好。

咸鲜汤煲白领

鲍鱼养生汤制作步骤

  • 食材:清洗干净的鲍鱼个,适量的金霍斛和西洋参,刷洗干净的鲍鱼壳。

  • 鲍鱼壳打碎。

  • 把打碎的鲍鱼壳放进锅中,加入适量的清水,大火煮滚,转小火煲分钟。

  • 把煲好的鲍鱼壳汤去掉鲍鱼壳,再倒入鲍鱼,加入金霍斛、西洋参和几片高丽参。

  • 隔水慢火炖小时。

  • 盛入汤碗中即可食用。

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com