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白菜丝炒面

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 白菜500g 面条250g
  • 猪肉适量 盐适量 彩椒适量 生抽适量 大蒜适量 葱适量 姜适量

白菜丝炒面描述：今天不想吃米饭了，花卷也没有了，干脆来个炒面吃吧，我特爱吃炒面每次都撑到，唉。家里有棵大白菜就用它了，放点肉丝，将面条蒸了然后跟炒好的白菜再一起炒一会儿，面条吸收了汤汁，最后拍点蒜末，吃时再浇点醋那叫一美味呀，口水吧哈。

蒜香炒面食

白菜丝炒面制作步骤

  • 买来的切面放到抹了油的蒸屉上蒸分钟

  • 猪肉切丝，白菜切丝，葱、姜、彩椒都切丝备用

  • 猪肉下热油锅煸炒到变色

  • 加入葱、姜丝爆香

  • 加入大白菜丝翻炒

  • 加入适量盐

  • 加适量生抽翻炒到白菜蔫吧了

  • 加入彩椒丝翻两下

  • 加入蒸好的面条

  • 翻炒均匀令面条都吸上汤汁，下入剁碎的蒜末翻匀就行了

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