豉油鸡汁鲍鱼---为孩子量身定做的营养菜

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鲍鱼8粒
  • 油适量 盐适量 上海青适量 山楂适量 大料适量 姜片适量 糖适量 蒸鱼豉油适量

豉油鸡汁鲍鱼---为孩子量身定做的营养菜描述:上周六儿子说了:麻麻,我要吃鲍鱼。

乐颠颠地去了早市,大只的没看见,只有中等个头的,于是买了一些回来,清洗的时候琢磨着肿么弄儿子喜欢吃。

纯粹是即兴发挥啊,瞅着厨房的豉油鸡汁,先做先想,边想边做,居然也能弄出一道儿子称赞不已的菜肴来。

快手菜小学生学生

豉油鸡汁鲍鱼---为孩子量身定做的营养菜制作步骤

  • 鲍鱼去肠线洗净

  • 上海青对半切(如果太大颗就切成半吧)

  • 锅内直接加入适量的水,放入鲍鱼、辅料以及除香油外的调料烧开转中火焖煮分钟

  • 另起锅烧开水,加点油和盐将上海青放入焯烫取出铺在盘底

  • 将烧好的鲍鱼用筷子夹出来摆在青菜上

  • 锅内辅料去除留汁,用水淀粉勾芡,淋几滴香油浇在鲍鱼上就可以

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