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鲍鱼粥

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 排骨150g 泰国香米100g 鲍鱼5只
  • 姜适量 胡椒粉适量 盐适量

鲍鱼粥描述：鲍鱼粥，米香四溢，香糯爽滑，鲍鱼鲜嫩有嚼劲，味道淡而绵长，是滋补养生的最佳选择，您心动了吗？

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鲍鱼粥制作步骤

  • 首先将鲍鱼洗净，取肉，打上花刀。

  • 排骨砍成块、泰国香米泡入清水中，一个小时。

  • 锅中倒入小半锅清水，下入排骨焯水，水开，捞出。

  • 锅中倒入清水，将排骨下锅，放入姜丝，倒入泰国香米，大火烧开，转小火，盖上锅盖，留出一条小缝，煮三十分钟。

  • 再下入鲍鱼，加一勺半盐，撒入胡椒粉提鲜，拌匀，继续煮三分钟，一锅丰盛的鲍鱼粥就可以享用了。

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