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豆干烧带鱼

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 带鱼200g 豆干100g
  • 泡椒适量 姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 鸡精适量

豆干烧带鱼描述：这段时间年底了，忙的回家吃饭都少了。其实，在家吃饭最好，不用拼命的给人家灌酒。可以逛逛市场，买些自己喜欢的菜，在家人面前卖弄一下，教教家里小MM烧菜，日子这样过才舒服。

家常菜咸香干烧锅子

豆干烧带鱼制作步骤

  • 将豆干煎一下起锅待用。

  • 起油锅，猛火下鱼，将切成段的带鱼下锅煎至两面金黄。

  • 将豆干、切成粒的红泡椒、姜丝一期下锅，加生抽、料酒、盐调味，添点水焖几分钟。

  • 大火收干汁液，起锅前加点葱花、鸡精使味道更好点。

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