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黄豆芽海带鱼片汤

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 鱼尾350g
  • 油适量 盐适量 黄豆芽适量 海带适量 瘦肉适量

黄豆芽海带鱼片汤描述：真是不合适早上来拍菜，时间太紧巴巴的了。没法构想，只有抓拍。汤是非常的鲜美的，因为有鱼有肉还有豆芽，值得一试。

白领煮汤老年人

黄豆芽海带鱼片汤制作步骤

  • 海带洁浸泡清洗干净待用

  • 黄豆芽洗洗去除根部

  • 鱼尾巴片片，竖切一刀，不切断

  • 再切一刀切断，如图

  • 加盐、油、淀粉抓匀，放一边待用

  • 瘦肉切薄片

  • 加盐油淀粉抓匀，放一边待用

  • 鱼骨头斩件，加盐、油、淀粉抓匀，放一边待用

  • 锅内加适量的水，先倒入鱼骨头煮沸

  • 倒入海带结

  • 煮沸

  • 加入黄豆芽

  • 加入瘦肉片

  • 加入鱼片

  • 一块煮沸片刻，瓢去汤面上的杂质，加盐调味即可上桌食用

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