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红辣椒清炒白菜丝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 白菜400g
  • 油适量 盐适量 葱少量 姜少量 鸡精少量 红辣椒少量

红辣椒清炒白菜丝描述：这个菜本来是凉拌的，一想天气有点冷，就临时决定清炒。白菜很脆，而且现在也临近冬天，白菜也很脆了。爆炒一下，口感清炒，还挺爽口的，天冷不宜吃凉菜，不如速炒一下。爆炒，最好用白菜帮。

家常菜微辣炒素菜

红辣椒清炒白菜丝制作步骤

  • 白菜，洗净。

  • 红辣椒，洗净。

  • 白菜切丝。

  • 红辣椒切丝。

  • 葱姜，切丝。

  • 热油锅。

  • 放入葱姜。爆香后捞出。

  • 加入红辣椒丝。

  • 加入白菜后，立刻加入盐。

  • 加入鸡精。

  • 翻炒均匀，即可出锅。

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