秘制番茄扒带鱼描述：番茄扒带鱼非常有营养，人们常说，吃四条腿的，不如两条腿的。吃两条腿的不如一条腿的。所以鱼是一条腿的，要常吃。这道菜是国庆节老舅到家里来玩他老人家做的，这也是我第一次吃这个味道的带鱼，非常鲜美，我问老舅怎么想起这样做的，他说是在电视上学的，学了就赶紧拿来给我们显摆，不过说实话，这味道确实很鲜，适合小孩子吃，小孩子都爱吃酸酸甜甜的味道，有很多朋友喜欢用番茄酱，其实番茄酱吃太多对身体不好加了很多添加剂，对孩子的身体发育不好。
带鱼含有丰富的镁元素，不但利于降糖，而且对心血管系统有良好的保护作用 ，白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维。
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